Согревающая похлебка с капустой

Name: Согревающая похлебка с капустой
Yield: 4 порции
Ingredients: овощного бульона:; красный лук,; морковь; и лавровый лист.; Капуста белокочанная; кабачка; редька; бан. Томатной пасты; Чеснок; Специи: желтый кари, черный и красный перец, соль, сушенный базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Федоткина

#суп#веганскийсуп#капуста#веганскоеблюдо

4 порции

Ингредиенты

овощного бульона: 1 литр

красный лук, 1/2

морковь 1

и лавровый лист.

Капуста белокочанная

кабачка 1/2

редька 1

бан. Томатной пасты 1

Чеснок

Специи: желтый кари, черный и красный перец, соль, сушенный базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варить 10 минут овощи после закипания.Капусту нашинковать. Кабачок и редьку порезать кубиком. Обжарить на чесноке и масле кабачок и редьку. Добавить томатную пасту. Через пару минут влить бульон, добавить капусту и оставить варится 10 минут. Через 10 минут добавить специи и варить еще 10 минут. Капуста должна остаться чуть хрустящая. Кабачок и редька тоже должны быть чуть альденте. Похлебка получается густая, чуть пряная и согревающая👌🏻