Грибульки от бабульки

Дорогие мои, как важна обратная связь! На днях мне позвонила моя кума с другого края нашей необъятной Родины и поблагодарила за рецепт древнерусского сбитня. Говорит, готовлю 4й день подряд, семья выпивает и снова просят. Прямо таки воодушевила! Предлагаю вам рецепт маринованных шампиньонов "Грибульки от бабульки", блюдо постное и по-прежнему из натуральных продуктов. Берём 1 кг шампиньонов, заливаем холодной водой, ставим на 3-4 часа.

Всегда так делаю, из-за того, что в промышленных масштабах выращивания грибов используется химия. Вода отлично ее вытягивает. Затем сливаем полностью воду и приступаем непосредственно к приготовлению. В ёмкость кладём грибы и 4 лавровых листа, заливаем кипятком, накрываем крышкой и ставим на 20 минут. За это время перемешиваем грибы дважды. Сливаем полностью воду.

Добавляем 1 ст л соли, 1 ст л мёда с горкой, 100 гр растительного масла, 50 грамм яблочного уксуса, 1/2 ч л молотого черного перца. Все перемешиваем, даём остыть под крышкой и на сутки в холодильник. За сутки дважды перемешиваем. Подаём с лучком. Просто, быстро и вкусно! Удачи вам!)

Https://instagram.com/foto_superbabooshka https://vk.com/id112157788