Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#календарь
Ингредиенты
Цветная капуста
пива 200 мл
муки 200 г
лимонного сока 2 ст.л.
сливочного масла 1 ст.л
сыра 30 г
Карри
белка 2
желток 1
Растительное масло
Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту разбираем на соцветия. Варим в подсоленной кипящей воде 5 минут. После варки сливаем воду и сбрызгиваем капусту лимонным соком.
2
Для кляра муку смешиваем с карри и солью (специи, естественно на свой вкус). Добавляем растопленное сливочное масло, желток и пиво,постоянно помешивая. Затем добавляем взбитые в крепкую пену белки.
3
Обмакиваем капусту в кляр и жарим до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!