Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованный чеснок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Kalinovskaya
Ингредиенты рассчитаны на объём банок 1 л и 0,5 л.
#заготовки #соленьяназиму
Ингредиенты
- головка чеснока 13 шт
- соль 30 гр
- сахар 30 гр
- 9% уксус 5 ст.л
- лавровый лист 5 шт
- чёрный перец горошком 30 шт
- душистый перец горошком 30 шт
- Вода
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Чеснок обдайте кипятком. Это нужно для того, чтобы убрать лишнюю шелуху, не нарушив целостность головки. Удалите все лишнее, не разделяя при этом на отдельные зубчики. Головки чеснока остаются целыми.
2
Переложите чеснок в стерилизованную стеклянную банку. Смешайте уксус с водой, добавьте специи, соль и сахар. Проварите на небольшом огне 15 минут. Доведите до кипения, охладите до температуры 80°С и залейте чеснок.
3
Плотно закройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре дном вверх.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
