Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряники на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Этот рецепт дала мне соседка , а тут как раз у внучки в детском саду колядки и нужно...
Ингредиенты
- Кефир стакан (объем стакана 250 мл.)
- Подсолнечное масло 2 ст. л
- Яйца - желтка,один белок 2
- Сахар 100 грамм
- Мед 2 ст. л
- Сода 1/2 ч. л
- Соль щепотка
- Для глазури:
- белок 1
- Сахар 3 ст. л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Муку смешать с солью и содой. перемешать.
2
Сахар,яйца,мед соединить и хорошо взбить до растворения сахара, добавить теплый кефир и подсолнечное масло, перемешать и потихоньку вводить муку. Замесить тесто, оно немного липнет к рукам, но лучше подсыпать мукой стол, а тесто сильно мукой не забивать.
3
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1.5 см и, либо вырубкой, либо обычным стаканом вырезать пряники.Перенести их на пергамент и поставить в духовку,предварительно разогретую до 190-200 градусов, на 30 минут. Но, каждый смотрит по своей духовке!
4
Пока пряники стоят в духовке. быстро готовим помадку: взбиваем белок с тремя столовыми ложками сахара минуты две, у Вас должна получиться текучая текстура. Смотрите здесьhttps://youtu.be/1aX7fqgsW2w Снимаем пряники в миску, быстро поливаем глазурью, раскладываем на пергамент и еще на 10 минут в духовку. Достаем, сразу отделяем от бумаги (так проще) и даем им остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
