
Яблочная карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
Аромат яблок с молочно-карамельными нотками и шлейфом корицы.....
#календарь
Ингредиенты
- Яблоки очищенные 500 г
- Сахар коричневый 300 г
- Молоко 300 г
- Корица по вкусу
- Соль щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яблоки чистим и режем кубиком, укладываем в сотейник с толстым дном, засыпаем сахаром и томим 1 час на медленном огне(яблоки дают сок, воду я не добавляла).
2
Добавляем молоко комнатной температуры и томим еще час, в процессе периодически помешиваем, чтоб яблоки равномерно проварились, добавить корицу по вкусу. Немного остудить и пробить массу блендером до однородной массы. Вернуть обратно на огонь, посолить и довести до кипения.
3
Разложить по емкостям, хранить в холодильнике.
4
Можно использовать для блинчиков и пирогов, рулетов и тортов, или самостоятельный десерт.



4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями