
Пельмени на заварном тесте ✓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ходус🌳
#календарь #тесто #пельмени
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соли 0,5 ч. л.
- Кипятка 1 стак.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Начинка:
- Фарша 500-600 г
- Лука 3 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку, яйца смешать с солью. В муке сделать воронку и влить яйца, перемешать и влить кипяток, быстро вымешиваем тесто. Дать немного постоять накрытое полотенцем.
2
Фарш смешать с луком (я измельчаю лук на мясорубке), посолить, поперчить. Лепим и варим после закипания 7 мин. Приятного аппетита.
3
Из этого теста делаю вареники. На фото с картофельным пюре и луком.



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями