Скумбрия маринованная по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Логвинова
получается очень вкусно, теперь скумбрию делаю только так.
Ингредиенты
- скумбрии 1 шт
- репчатого лука (большая головка) 1 шт
- соевого соуса 4 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- свеж. помидора 1 шт.
- небольшой пучок укропа
- неполная ст.л. уксуса 9%
- соли 1/4 ч.л.
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Скумбрию разморозить, выпотрошить, помыть, отрезать голову и нарезать кругляшами шириной приблизительно 3см. Сложить в посуду в которой будет мариноваться.
2
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, помидор мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке.Укроп помыть, нарезать крупно.
3
Овощи сложить в отдельную посуду, добавить соль и размять, чтобы немного выделился сок. Затем к овощам добавить соевый соус, растительное масло и уксус. Всё перемешать.
4
Готовым маринадом заливаем рыбку и перемешиваем, чтобы каждый кусочек был пропитан маринадом. Ставим в холодильник на 12 часов. Всё, рыбка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!