Шоколадно вишнёвый торт с крем чизом

Взбиваем яйца до хорошей пены, после постепенно вводим сахар. Взбить до крутых пиков.

Смешиваем все сыпучие ингредиенты. Постепенно вводим их в яичную смесь. Вымешиваем лопаткой.

Тесто должно быть воздушное, но густое. Выпекать в духовке 20мин при 200º. Готовый корж делим на два и пропитываем немножко молоком.

Крем. Сметану взбить, добавить творожный сыр, взбить, сахарную пудру по вкусу, хорошо взить.

Собираем торт, хорошо промазывая коржи, на один слой крема кладем джем. Я залила еще сверху глазурью. Глазурь(сметана, какао, сахар, масло довести до кипения). Дать торту пропитаться! Приятного аппетита!