1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясные шарики с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Ингредиенты
- мясного фарша, у меня говядина 400 грамм
- моркови 2
- большая луковица 1
- болгарский сладкий перец 1
- томатной пасты 1 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- Соль, перец красный и черный, другие специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала делаем соус, в котором будут тушиться шарики. Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавляем мелко порезанный болгарский перец, жарим все до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и стакан воды. Солим, перчим и + любимые специи по вкусу. Отдельно размешиваю 1 ст.л. муки в половине стакана воды и когда овощи с томатом потушатся - добавляю воду с мукой для густоты соуса.
2
Соус тушится до мягкости перца. Как овощи будут готовы - добавляем мясные шарики. Не забудьте предварительно посолить и поперчить фарш. Я шарики делаю маленькие, так удобнее кормить детей. В соусе мясные шарики тушатся минут 15-20. Можно подавать с любым гарниром. Я люблю с гречкой. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
