1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясные шарики с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
16 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясного фарша, у меня говядина 400 г
- Моркови 2
- Большая луковица 1
- Болгарский сладкий перец 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Соль, перец красный и черный, другие специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала делаем соус, в котором будут тушиться шарики. Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавляем мелко порезанный болгарский перец, жарим все до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и стакан воды. Солим, перчим и + любимые специи по вкусу. Отдельно размешиваю 1 ст.л. муки в половине стакана воды и когда овощи с томатом потушатся - добавляю воду с мукой для густоты соуса.
2
Соус тушится до мягкости перца. Как овощи будут готовы - добавляем мясные шарики. Не забудьте предварительно посолить и поперчить фарш. Я шарики делаю маленькие, так удобнее кормить детей. В соусе мясные шарики тушатся минут 15-20. Можно подавать с любым гарниром. Я люблю с гречкой. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
