1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный муссовый торт на агаре "Эгоист"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Этот изумительный торт полностью соответствует своему названию) Стоит попробовать...
4 порции
4
Ингредиенты
- Торт
- Банан средний 2 шт
- Творог мягкий 180 грамм
- Мед 1,5-2 столовые ложки
- Какао-порошок без горки 3 столовые ложки
- Агар-агар 2 чайные ложки
- Вода холодная 200 грамм
- Сахар ванильный 1 чайная ложка
- Глазурь
- Какао-порошок 1,5 столовые ложки
- Мёд 1 столовая ложка
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Вода 4 столовые ложки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Агар замочить в воде на 10 минут. Смешать творог, бананы, 2 столовые ложки какао и мёд. Пробить блендером до состояния пюре. В агар добавить 1 столовую ложку какао и ванильный сахар. На среднем огне довести до кипения, помешивая, кипятить 2 минуты.
2
Творожно-банановую смесь взбить миксером на низких оборотах, постепенно подливая тонкой струйкой горячий агар. Должна получиться однородная масса без комочков. Сразу выложить в форму для застывания (можно в несколько маленьких порционных или одну большую). Агар застывает при комнатной температуре, но можно для подстраховки остывший тортик подержать в холодильнике 10-15 минут.
3
Смешать все ингредиенты для глазури, помешивая довести до кипения. Слегка остудить, нанести на застывший торт. Украсить ягодами, фруктами или орешками
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
