Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Говяжья печень около 700 гр
- яйца 3-4
- майонеза для теста и тюбик чтоб смазывать Пару ложек
- Мука около 4 ст ложек
- Лук 1 шт
- не большая морковь 1
- не большая картошинка 1
- Для начинки можно либо много зелени,
- Либо нажарить побольше лука с морковкой
- Можно мелко шампиньоны с зелёным луком
- Можно морковь по-корейски
- Соль, перец, можно хмели-сунели
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень промыть, снять все пленки, нарезать, перекрутить. К печени перекручиваем овощи, убиваем яйца, специи, хорошо перемешать. Добавить майонез и муку, ещё раз хорошо перемешиваем и оставить мин на 20-30, если нет времени, можно сразу жарить.
2
Смазываем сковороду маслом, хорошо разогреваем, диаметр не очень большой, чтоб можно было перевернуть. Половником наливаем тесто, распределяем как блин и жарим не долго с каждой стороны.
3
Наши печеночные коржи смазываем майонезом и дальше начинка по желанию, можно и без ничего, я чаще делаю с зелёным луком
4
Верхний украсить по желанию, красиво просто много нарезанной зелени ! Жаль нет фото в разрезе... В след раз сделаю, добавлю 😗😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
