Стручковая фасоль с луком и специями

Name: Стручковая фасоль с луком и специями
Ingredients: Стручковая фасоль(замороженная); Лук; Растительное масло; Соль; Специи (базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Такой гарнир вкусный как горячий, так и холодный!

Ингредиенты

Стручковая фасоль(замороженная) 450 грамм
Лук 1 шт
Растительное масло
Соль
Специи (базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук режем кубиками. На сковороде обжариваем лук на растительном масле. Лук немножко прижариваем, тогда будет легкая утонченная нотка в блюде.

Высыпаем в сковороду фасоль (можно не размораживать). Крышкой не накрываем. Через минут 5-10 приправляем специями. Я добавляю - базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин. Жарим в два этапа - сначала следим когда вода, стекшая с фасоли (когда она разморозится), выкипит. Потом чуть подрумяниваем фасоль.

При готовности накрываем крышкой и даем постоять минут 5.

Приятного аппетита 😁

...