Стручковая фасоль с луком и специями

Name: Стручковая фасоль с луком и специями
Ingredients: Стручковая фасоль(замороженная); Лук; Растительное масло; Соль; Специи (базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Такой гарнир вкусный как горячий, так и холодный!

Ингредиенты

Стручковая фасоль(замороженная) 450 грамм

Лук 1 шт

Растительное масло

Соль

Специи (базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук режем кубиками. На сковороде обжариваем лук на растительном масле. Лук немножко прижариваем, тогда будет легкая утонченная нотка в блюде.

Высыпаем в сковороду фасоль (можно не размораживать). Крышкой не накрываем. Через минут 5-10 приправляем специями. Я добавляю - базилик, перец красный, кориандр, чеснок сухой, тмин. Жарим в два этапа - сначала следим когда вода, стекшая с фасоли (когда она разморозится), выкипит. Потом чуть подрумяниваем фасоль.

При готовности накрываем крышкой и даем постоять минут 5.

Приятного аппетита 😁

...