Суп вермишелевый

Name: Суп вермишелевый
Ingredients: грудки индейки; картошины; луковица; морковь; вермишели «паутинка»; соль, приправа для супа; Лаврушка; душистых перчика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#Календарь Просто, быстро, вкусно 😋

Ингредиенты

грудки индейки 500 гр

картошины 3

луковица 1

морковь 1

вермишели «паутинка» 2 горсти

соль, приправа для супа По вкусу

Лаврушка

душистых перчика 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На 2,5 л кастрюлю: наполнить наполовину водой и довести до кипения. В кипящую воду опустить порезанное филе на кусочки и варить на среднем огне минут 30, снимая пенку. Далее пока варится филе подготовить овощи. Лук порезать мелко, морковь порезать на полупластинки, картофель на кубики.

К вареному филе опустить картофель, следом лук и морковь, добавить приправу, соль, перчик душистый, лаврушка. Пока варится: разогреть сковороду и всыпать вермишель для обжаривания (на сухой сковороде без масла) до рыжего цвета. Как только сварились овощи, всыпать вермишель, тщательно помешать и выключить огонь. Суп снять с плиты. Дать настояться. Подавать с рубленой зеленью (у меня укроп) Приятного аппетита 😋