Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустный пирог с заливкой "Неожиданный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт необычного капустного пирога, в его состав входит ингредиент, нетрадиционный для...
Ингредиенты
- тесто:
- Сливочного масла 80 г
- Ледяной воды 5 ст. л.
- Муки 180-200 г
- Разрыхлителя 5 г
- Соль по вкусу
- начинка:
- Капусты, тушённой с луком 500 г
- Чернослива (без косточек) 80-100 г
- Заливка:
- Сыра 80 г
- Сметаны 200 г
- Яйца 3
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В чашу блендера положить масло, нарезанное кубиками и муку с разрыхлителем. Измельчить до получения однородной мелкой крошки.
Добавить воду и и смешать блендером. Руками собрать тесто в комок, долго не месить.
Распределить тесто по форме (у меня диаметр формы 26 см), сделав бортик.
Наколоть вилкой и убрать в холодильник.
2
Чернослив помыть, обсушить и порезать. Перемешать его с тушеной капустой.
Для заливки взболтать венчиком яйца со сметаной, добавив при желании соль и специи. Положить тертый на крупной терке сыр и перемешать.
На заготовку из теста выложить начинку и сверху равномерно распределить заливку.
Выпекать в заранее разогретой до 180 град. духовке около 40 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
