Сдоба с изюмом

Name: Сдоба с изюмом
Ingredients: Воды; молока; сахара; яйца; слив.масла; Раст.масла; Ванилин; дрожжей сухих; сок лимона; Изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гасимова-Соколова

#календарь

Ингредиенты

Воды 0,5 ст.

молока 0,5 ст.

сахара 0,5 ст.

яйца 2 шт

слив.масла 100 гр.

Раст.масла 50 гр.

Ванилин 0,5 ч.л

дрожжей сухих 1,5 ч.л

сок лимона 1 ч.л

Изюм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто-тёплое молоко и воду смешать, добавить ложку сахара и дрожжи, всыпать ложек 5 муки, подождём когда начнём пенится. Слив.масло растопить, взбить желтки с сахаром, смешать с маслом, в опару всыпать муку и оставить ещё мин на 20. Начнет подниматься добавить смесь с яйцом и маслом,и вмешивать муку, добавляем изюм(предварительно замоченный). Вымесить тесто и оставить отдохнуть.

Наполняем формы на 1/3 даём ещё постоять в формочках и ставим в духовку на 180градусов до румяности)) Готовим глазурь -белки взбить с сахаром и соком лимона. А ещё приготовим сахарный сироп для пропитки-когда булочки будут готовы -перевернуть их и зубочистками потыкать дно и обмакнуть в сироп, поставит вверх дном чтоб пропитались.