Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в шубке
Рецепт с фото пошаговый
Автор жанна
Для любителей печени могу предложить очень интересный рецепт. Поверьте, те кто не любит...
много
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень сырую измельчить блендером и добавить манку. Закрыть и поставить в холодильник на час набухать.
2
Лук порезать полукольцами и морковь на терку. Пожарить.
3
Глубокую форму (28см на 25у меня) смазать маслом слегка и выложить на дно половину овощей потом половину печени (посолив и поперчив её) смазать эти слоя майонез+сметана 3 лож на 3 лож) и снова овощи-печень и снова смазать кисточкой соусом.
4
Выпекать в духовке при 180 40 мин с конвекцией. Дать остыть.
5
Смазать чуть-чуть соусом сметанно-майонезным и украсить тёртыми варёными яйцами и свежей морковью (именно свежей).
6
Приступаем снимать пробу.....даже дети не любящие печень не понимают что это, свежая морковь дает удивительный вкус и аромат.
7
P/s добавлю...если берем куриную или кроличью печень то больше манки на ложки две, так как очень нежная и жидкая после блендера.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
