Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Chagina
#календарь
Люблю это блюдо за простоту приготовления, вкус и сытность. Отличная...
2 порции
Ингредиенты
- куриная грудка 1 шт.
- яйцо 3-4 шт.
- молока 2 ст. ложки
- муки 50 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриную грудку очищаем, убираем кости и разрезаем на 2 половинки. Каждую часть разрезаем вдоль не до конца, а как бы разворачивая наше филе. Далее кладем на доску, сверху - пищевую пленку и хорошо отбиваем с двух сторон.
2
В одну тарелку высыпаем муку. В другую яйца с молоком, размешиваем, солим, перчим.
3
Каждый кусочек сначала обваливаем в муке, потом в яйце и кладем в сковородку, сверху доливаем и разравниваем часть яичной смеси. Жарим на небольшом огне под закрытой крышкой примерно по 10 мин с каждой стороны.
4
Наша бризоль готова! Можно разрезать на порционные кусочки и подавать с любимым гарниром. У меня на этот раз - запеченная цветная капуста с сыром. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!