
Мороженое шоколадное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- сливок жирность 33% 250 мл.
- какао 40 гр
- черного шоколада 90 гр
- яичных желтка 3
- сахара 150 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сливки просеять какао.
Поставить на водяную баню.
Добавить туда черный шоколад растопить.
Снять с водяной бани.
Желтки взбить миксером.
Добавить в желтки сахар.
Добавить сливки.
Все взбить.
Поставить на водяную баню.
Смешать шоколадную смесь с яичной, остудить и поставить в морозилку на 12 часов.



5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями