Филе сазана в духовке

Name: Филе сазана в духовке
Ingredients: филе сазана; соевого соуса; белого сухого вина; оливкового масла; сушёного тимьяна; соли; свежемолотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Сделать сазана изумительно вкусным достаточно просто: запеките филе этой рыбы в духовке!

Ингредиенты

филе сазана 1 кг

соевого соуса 3 ст. л.

белого сухого вина 200 мл

оливкового масла 3 ст. л.

сушёного тимьяна по вкусу

соли по вкусу

свежемолотого перца по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе сазана нарезать на порции.

Уложить полоски рыбы в форму для запекания.

Приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, оливковое масло и вино. Тщательно взбить венчиком.

Рыбу посыпать солью и перцем, залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса. За это время хотя бы разок перевернуть кусочки сазана, не забыв ещё чуть-чуть пристроить и поперчить рыбу.

Промаринованного сазана достать из холодильника, дать немного согреться, посыпать сушёный тимьяном и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать минут 30-40 (ориентируйтесь по своей духовке), периодически поливая сазана соусом.

Подавать блюдо с ломтиками лимона или лука-порея, а на гарнир идеально подойдёт нежное пюре из картофеля

Приятного аппетита!

...