Бризоль с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор RYSIA_RECEPT
Начинка может быть любая,овощи или сыр допустим.
4 порции
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Фарш (куриный+свиной у меня) 300 гр
Соль,перец по вкусу
Шампиньоны 200 гр
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шампиньоны обжарить на сковородке до готовности.
Яйца взбить с солью,перцем.
Фарш посолить,поперчить и хорошо перемешать
2
На один слой пакета кладем фарш,накрываем вторым и делаем тонкую лепешку
3
В тарелку вливаем порционно яйца,наверх выкладываем лепешку
4
Сковороду нагреть и смазать маслом растительным,влить яйцо с фаршем (Яйцо должно быть снизу),жарим под крышкой на среднем огне ~2 мин,переворачиваем и жарим еще ~2 мин.
5
Выкладываем начинку,сворачиваем в рулет,при подаче можно полить соусом каким нибудь.
Приятного аппетита❤
4.792213
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!