
Суп с сырными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Петрова
Ингредиенты
- сыра 100 гр
- бульона(куриный или овощной) 1 л
- морковка 1
- картофелины 4
- муки 3 ст л
- стебля зеленого лука 3
- яйцо 1
- Растительное масло, перец, соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Зелёный лук нарезаем и обжариваем на масле в кастрюле. Картофель и морковь нарезаем брусочками и выкладываем на лук, обжариваем 3 минуты
2
Добавляем в овощи 1 ложку муки и перемешиваем. Вливаем бульон, добавлем соль, перец и варим до мягкости овощей
3
В это время трем на терке сыр, добавляем яйцо, 2 ложки муки, соль, перец, перемешиваем и лепим шарики
4
Как только овощи стали мягким закидываем клецки и варим минуты 2-3 после закипания.



5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями