Куринная грудка с овощами, запеченная под сыром

Name: Куринная грудка с овощами, запеченная под сыром
Yield: 6 порций
Ingredients: Куринная грудга; Йогурт, либо сметана обезжиренные; Перец болгарский; Капуста; Луковица средняя; Сыр твердый; яйца; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Зюлькова

Блюдо подходит для тех кто следит за правильным питанием(ПП)

6 порций

Ингредиенты

Куринная грудга 800 гр
Йогурт, либо сметана обезжиренные 100 гр
Перец болгарский 1 шт
Капуста 200 гр
Луковица средняя 1 шт
Сыр твердый 200 гр
яйца 2
Соевый соус 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Убираем кожу и лишний жир,режем кубиками,добавляем йогурт,либо сметану(кому,что больше нравится). Добавляем соевый соус.Перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут,чтобы мясо пропиталась и не было сухим.

Шинкуем капусту,режем перец и лук соломкой.

Достаем курицу из холодильника и смешиваем с овощами.Чтобы не пригорело,я смазала противень оливковым маслом.Выклажываем все на противень и отправляем в духовку на 30 мин.

Тем временем,трем сыр и смешиваем его с яйцами, в отдельной миске.

Через 30 мин достаем курицу с овощами и сверху выкладываем сыр.Отправляем в духовку еще минут на 10,т.е. как только появляется золотая корочка,блюдо готово.При желании в сыр можно добавить петрушку и укроп.

Приятного аппетита.

...