Куринная грудка с овощами, запеченная под сыром

Убираем кожу и лишний жир,режем кубиками,добавляем йогурт,либо сметану(кому,что больше нравится). Добавляем соевый соус.Перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут,чтобы мясо пропиталась и не было сухим.

Шинкуем капусту,режем перец и лук соломкой.

Достаем курицу из холодильника и смешиваем с овощами.Чтобы не пригорело,я смазала противень оливковым маслом.Выклажываем все на противень и отправляем в духовку на 30 мин.

Тем временем,трем сыр и смешиваем его с яйцами, в отдельной миске.

Через 30 мин достаем курицу с овощами и сверху выкладываем сыр.Отправляем в духовку еще минут на 10,т.е. как только появляется золотая корочка,блюдо готово.При желании в сыр можно добавить петрушку и укроп.

Приятного аппетита.