Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо, тушёное с овощами - нарханги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Нарханги — мясо, тушёное с овощами по-узбекски. Мы приготовили это блюдо из говядины,...
Ингредиенты
- Говядина 600 гр
- Лук репчатый 400 гр
- Морковь 300 гр
- Помидоры 400 гр
- Кинза 30 гр
- Чеснок 6 зубчиков
- Зира 1 ч. л
- Болгарский перец 300 гр
- Картофель 400 гр
- Соль, перец, паприка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В глубокой кастрюле на растительном масле обжарить говядину посолив (1/3 ч. л.) и поперчив (1/2 ч. л.) в течении 10 минут на среднем огне, перемешивая.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь кольцами.
3
Выложить на говядину сначала лук, посолить (1/3 ч. л.). Затем морковь, посолить (1/3 ч. л.).
4
Помидоры нарезать кольцами и выложить поверх моркови.
5
Чеснок пропустить через пресс, выложить на помидоры, посыпать зирой, затем мелко нарезанной кинзой.
6
Болгарский перец нарезать полукольцами. Выложить на кинзу, посолить (1/3 ч. л.).
7
Молодой мелкий картофель тщательно вымыть и выложить на болгарский перец, влить 100 мл воды, посолить (1/3 ч. л.), добавить паприку (1 ч. л.).
8
Кастрюлю накрыть крышкой и тушим 1,5 часа на медленном огне.
9
Перемешать содержимое кастрюли. Разложить по тарелкам, посыпать свежим укропом.
10
У вас остались вопросы по приготовлению блюда? Вы всегда можете ознакомиться с процессом приготовления блюда по ссылке ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
