Суп "Грибная сборная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nikodim.brazhnikov
Почему сборная, да потому что там разные грибочки, которые мы собрали и засушили в...
8 порций
Ингредиенты
Вода (или бульон) 3,5 л
Сушеные грибы 150 гр
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Лапша 100 гр
Растительное масло 20 гр
Лавровый лист 2 шт
душистый перец, черный перец, соль - По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем грибы в воде на 2 часа. Затем грибы нужно будет отварить в чистой воде в течение 15 минут, воду слить.
2
В кипящую воду или бульон (у меня куриный) отправляем нарезанный кубиками картофель.
3
Морковь и лук режем мелкими кубиками.
Пассируем на растительном масле лук, добавляем к нему морковь. Затем добавляем грибы, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 10 минут.
4
Обжаренные овощи с грибами отправляем в бульон с картошкой и варим все вместе 20 минут
5
За 5 минут до готовности добавляем лапшу, лавровый лист, специи, соль.
6
Подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!)
4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!