Пельмени с 🍖 мясом

Набираем муку в миску делаем углубление в муке. В углубление наливаем яйцо сыпем соль по вкусу добавляем воду сколько возмет тесто перемешиваем всю массу до среднего теста и даём отдахнуть. Пока тесто отдыхает делаем фарш. Размороживаем мясо в миске добавляем лук измельчённый на блендере,соль,перец молотый черный по вкусу и нарезаем мелко зелень хорошенько перемешиваем фарш готов.

Делим тесто на небольшие кружки и раскатать тонко потом ставим на форму для пельменей в отверстие кладем мясо и накрываем следующем слоем раскатываем скалкой сверху и выкладываем на доску и так делаем 6-7партий. Кладем кастрюлю с водой на печь ждём пока не вскепетится. Дальше закидываем пельмени в кипящую в воду и проводим шумовкой, чтобы не прилипали ко дну. После когда они всплывут ждём ещё 5 минут. Пельмени готовы.

Приятного аппетита,💗💗💗💗