Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Злобина
6-8 порций
Ингредиенты
перчиков 8-10
фарша любого 400 гр
лука 200 гр
моркови 200 гр
сметаны 150 гр
отварного риса 200 гр
Раст масло для жарки
Соль
Специи
Чеснок по желанию
Томатная паста
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить рис, промыть.
2
Лук нарезать мелко,морковь натереть на крупной тёрке.Половину лука и морковь обжарить на раст масле,в конце добавить чеснок через пресс(это по вкусу)
3
В фарш добавить оставшийся лук,рис,соль, специи по вкусу,хорошо всё перемешать.
4
Подготовить перцы:помыть,срезать плодоножку,вынуть семена.
5
Начинить перцы фаршем.Заправку из сметаны и томат пасты смешать с зажаркой.Сложить на зажарку перцы,и залить водой чтоб немного перцы были видны из заливки.Посолить,поперчить, по вкусу специи.Тушить под закрытой крышкой на не сильном огне до готовности.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!