Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шифоновый бисквит – простой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Предлагаю приготовить шифоновый бисквит. Он обладает легкой сочной текстурой и нежным...
Ингредиенты
- Рецепт шифонового бисквита:
- Мука 100 г
- Яичный желток 2 шт.
- Яичный белок 3 шт.
- Сахар (75+25) 100 г
- Растительное масло 50 г
- Вода 70 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1/2 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сода 1 щеп.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Включить и разогреть духовку до 170°С градусов.
Подготовить форму (у меня диаметром 20 см) и застелить пергаментом.
Отложить 1 ст.ложку сахара для белков.
2
Муку смешать с разрыхлителем и содой.
Разболтать желтки, всыпать оставшийся сахар и хорошо перемешать.
Добавить воду, растительное масло соль, ванильный сахар.
Сюда же добавить муку и все хорошо перемешать в однородную массу.
3
Взбить белки, ввести сахар и взбивать до устойчивой массы.
В конце взбивания добавить лимонный сок.
Соединить белки с желтковой массой.
Перемешать все до однородной пышной массы.
Выложить тесто в форму.
4
Отправить форму в духовку и снизить температуру до 160°С градусов.
Выпекать до полной готовности (примерно 35 минут).
После этого духовку выключить и оставить в ней бисквит еще на 10 минут.
5
Остудить, вырезать из формы и оставить на решетке до полного остывания.
Если нужно, разрезать ниткой на несколько слоев.
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
