Крем из топленого творога с конфитюром из тыквы и апельсин

Name: Крем из топленого творога с конфитюром из тыквы и апельсин
Ingredients: 🥃желтка; 🥃сливок; 🥃творога; 🥃 воды; Сок 1 🥃апельсина; чл 🥃Цедра апельсина натертая; 🥃тыквы; 🥃Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

#санкт-петербург Десерт из творога с конфитюром из тыквы солнечное удовольствие! #тыква...

Ингредиенты

🥃желтка 2

🥃сливок 200 мл

🥃творога 130 гр

🥃 воды 100 мл

Сок 1 🥃апельсина

чл 🥃Цедра апельсина натертая 1

🥃тыквы 200 г

🥃Подсластитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для крема : 👉Желтки взбиваем с подсластителем. 👉Сливки доводим до кипения, постоянно помешивая добавляем взбитые желтки. Ставим на паровую баню и готовим до загустения периодически помешивая, затем добавляем творог и завариваем в течении 10 минут. 👉Далее творог остужаем и перетираем через сито.

Для кофитюра: 👉Соединяем воду с подсластителем и соком апельсина, доводим до кипения. Добавляем мелко нарезанную тыкву, цедру и готовим на маленьком огне, периодически помешивая до загустения 〰️ минут 15. Затем охлаждаем. 👉При подаче выкладываем в бокал крем из топленого творога, сверху выкладываем конфитюр. Приятного аппетита🧡