Шоколадно- мармеладный торт

Name: Шоколадно- мармеладный торт
Ingredients: сгущёнки (380г); яйца; муки; соли; растительного масла; ванилина; какао; разрыхлителя; Мармелад; Глазурь; какао; масла слиаочного; молока; сахара; Глазурь из шоколада; Молочная шоколадка; воды; Сироп; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Акимова 🏃‍♂️

Ингредиенты

сгущёнки (380г) 1 банка

яйца 2

муки 6 столовых ложек

соли Щепотка

растительного масла 50 г

ванилина 1/4 ч.ложки

какао 3 столовые ложки

разрыхлителя 10 г

Мармелад

Глазурь

какао 5 ст.ложек

масла слиаочного 50 г

молока 8 ст.ложек

сахара 6 ст.ложек

Глазурь из шоколада

Молочная шоколадка

воды 4 ст. ложки

Сироп

воды 3 ст.ложки

сахара 1 ч.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в миску сгущёнку, яйца, соль, масло, ванилин! Всё хорошо перемешиваем!

Соединяем муку,разрыхлитель, какао! Просеиваем и добавляем в жидкую смесь! Тщательно перемешиваем!

Выливаем полученную смесь в форму, смазанную маслом!

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку! Выпекаем 30-40 минут(готовность выпекания зависит от вашей духовки)! Во время приготовления духовку не открываем!

Приготовим молочную глазурь! На водяной бане топим шоколад, когда шоколад начал таять, добавляем воду! Перемешиваем до однородной консистенции и оставляем на 2 минуты! После, снимаем и остужаем!

Приготовим глазурь! Ставим кастрюльку с толстым дном на медленный огонь, кладём масло, ждём пока оно превратиться в жидкую смесь! Затем, кладём сахар, молоко, какао! Перемешиваем не останавливаясь, пока не начнёт закипать! Убираем с плиты, остужаем!

Мармелад режем на тоненькие пластики!

Тем временем, наш бисквит готов! Остужаем его и разрезаем на 2 части!

Приступим к самой основной части! Сборка торта! На 1 корж выливаем молочную глазурь, кладём мармелад! Сверху кладём 2 корж! Протыкаем вилкой! Пропитываем сиропом(сахар смешиваем с водой, перемешиваем до полного растворения)! Сверху поливаем глазурью! На 2 часа ставим в холодильник!