Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Это еще память с детства.Я, мои дети,мои внуки всегда просили своих мам - свекольник,...
Ингредиенты
- Свеклы 4 шт.
- Картофеля 2 шт.
- Лука 1 шт.
- Моркови 1 шт.
- Сока лимона 2 ч. л.
- Вареного яйца 2 шт.
- Чеснок на порцию по вкусу
- Зелень петрушки
- Сметана
- Соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистить свеклу и залить 2 л холодной воды.
2
Отварить до готовности и оставить в отваре остывать.
3
Остывшую свеклу натереть на терке и сбрызнуть соком лимона.
4
Картофель нарезать на крупные кубики и добавить к кипящему свекольному отвару.
5
Лук порезать и спассеровать на растительном масле.
6
Добавить к луку морковь и обжарить до мягкости.
7
Затем, содержимое сковородки перенести в кастрюлю к свекольниому отвару с картофелем и продолжать варить на медленном огне.
8
Как только сварится картофель, в кастрюлю добавляют свеклу, доводят до кипения, солят по вкусу.
9
Отваривают яйца.
10
Нарезают зелень.
11
Подавать можно через 20-30 мин.,дополнив измельченным яйцом, зеленью и сметаной.
12
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
