
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кашапова 🌳
#КП_суп по рецепту мамы
Ингредиенты
- Смешанного фарша 300 г
- Яйцо 1
- Луковица 1
- Помидорка 1
- Морковка 1
- Картофелин 5-6
- Вермишели 1 горст.
- Зелень
- Лавровый лист, соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем фарш и мелко порубленный лук, добавляем яйцо и катаем фрикадельки (мама нам лепила маааленькие). Кидаем их в кипящую воду и варим пока не всплывут.
2
Режем картошку кубиками и кладём в кастрюлю к фрикаделькам.
3
Обжариваем лук. Добавляем протертую на крупной тёрке морковь. Обжариваем мелко порезанный помидор.
4
Когда картошка в супе сварится, добавляем нашу пережарку и бросаем вермишель. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Доводим все до кипения и варим 2–3 минуты. Добавляем зелень (у меня замороженная). Приятного аппетита.



4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)