
Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#бомба
Ингредиенты
- печени (свиная) 1 кг
- яйца 2 шт
- молока 250 мл
- растительного масла (+масло для жарки) 5 ст л
- муки 150 гр
- моркови 3 шт
- репчатого лука 3 шт
- чеснока 3 зубчика
- майонез, соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Измельчаем свиную печень в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, соль, растительное масло, молоко перемешиваем. Затем высыпаем муки и все хорошо перемешиваем.
2
Блинчики готовы.
3
Готовим начинку. Лук нарезаем, морковь трем на терке. Все это пережариваем на сковородке. Чеснок давим через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом (примерно грамм 300).
4
Собираем торт. Сначала блинчик промазываем майонезом, сверху кладем начинку и так далее. Края выравниваем. Обрезки я измельчила блендером и промазала бока. Украсила торт солеными огурцами.



4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)