Пирог из блинов с фруктами💥

Name: Пирог из блинов с фруктами💥
Ingredients: Для блинов; ст. Муки; яиц; ст.ложки растительного масла; молока; соли; ст.ложки сахара; Для заварного крема; молока(или сливок); сахара; яйца; ст.ложки муки; Для украшения торта; Любые песочные печеньки; крупных штук Клубнику; средних банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиана

Когда сломалась печка 😄😅

Ингредиенты

Для блинов

ст. Муки 2

яиц 4-5

ст.ложки растительного масла 2-3

молока 2-2,5 стакана

соли 1-1,5 чайных ложек

ст.ложки сахара 4-5

Для заварного крема

молока(или сливок) 2 стакана

сахара 1 стакан

яйца 2-3

ст.ложки муки 2

Для украшения торта

Любые песочные печеньки

крупных штук Клубнику 5-6

средних банана 2-3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешав все ингредиенты для блинов. Выпекаем блины и оставляем в стороне.

Молоко для крема вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Взбиваем яйца до пенки, добавляем сахар затем снова взбиваем до полного растворения сахара. Немного подогревшееся молоко вливаем половник в смесь из яиц и сахара, помешивая добавляем муку и следом еще пару половников. Не забываем помешивать. Затем эту консистенцию выливаем в кастрюльку с молоком, не убавляя и не увеличивая газ, постоянно помешивая варим наш крем до загустения. Затем даем остынуть.

На удобную тарелку укладываем ровненько два блина и смазываем кремом. Через два блина укладываем не совсем близко друг к другу клубничку или банан. И так повторяем до последнего блина. Самый верхний блин смазываем кремом и посыпаем крошками растолоченных печенек. Даем немного настояться и употребляем 😚

❕В крем для приятного запаха можете добавить растолоченную до порошка цедру лимона или апельсина(только не переборщить, иначе крем станет горьковатым на вкус!!!!). Выпекая блины не обязательно смазывать каждый раз сковороду, можно через два(если смешать все ингредиенты правильно, они не должны прилипать!!!!) Вместо клубнички и банана можете добавить любой свой любимый фрукт, главное, чтобы он был нарезан до прозрачной пленочки (удобнее употреблять).

...