
Картофельные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Для праздника как женского,так и мужского.хэштег для приключения #открытка8Марта
Ингредиенты
- картофелин 8-10
- муки или понир. сухари 2 ст. л.
- лук репчатый 1 шт.
- маргарина 4 ст. л.
- сметаны 100 г
- яйца 2
- Для начинки:
- яйца сварить вкрутую 3
- зеленого лука 1 пуч.
- растит. масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель отварить в мундире,остудить,очистить,протереть как на пюре
2
Приготовим начинку: яйца порежем,лук,смешать,добавить раст.масло,перец черный (кто любит)
3
В слегка охлажденный картофель добавить яйца,лук(обжарить) все тщательно перемешать. Разделить на небольшие шарики.
4
Далее,из шариков формируем лепешку и на середину кладем начинку
5
Формируем зразы(как пирожки), далее зразы панируем в муке или сухарях и обжарть с обеих сторон до золотистого цвета.
6
Подавать готовые зразы со сметаной. Приятного аппетита!🤗



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)