Блинный рулет с творожной пастой

Name: Блинный рулет с творожной пастой
Ingredients: муки; молока; яйца; сливочного масла; сахара; какао порошка; разрыхлителя для теста; соли; творожной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Абрамова

#открытка8марта. Приготовленно по рецепту Ирины Хлебниковой. Очень вкусный рулет.

Ингредиенты

муки 220 г
молока 600 мл
яйца 3
сливочного масла 80 г
сахара 50 г
какао порошка 30 г
разрыхлителя для теста 10 г
соли 1/4 ч. л.
творожной пасты 500 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать в миске все сухие ингредиенты. И просеить.

В сухую смесь добавить яйца. И размешать.

Понемногу добавлять молоко и хорошо перемешать венчиком чтобы не было комочков.

Оставить тесто на 15 минут. Перед выпечкой блинчиков добавить в тесто растопленное сливочное масло.

Напечь блинчиков у меня из этого количества теста получилось 20 блинчиков. И оставить до полного остывания.

Затем нужно на пергамент положить 4 блина квадратом немного в нахлест друг на друга чтобы не было просветов. Намазать творожной пастой и начать скручивать рулет немного не докручивая положить ещё два блина и также смазать творожной пастой и так далее пока не закончатся блины.

Далее рулет завернуть в пергамент и пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник. Утром достать рулет и можно угощаться. Приятного аппетита!!!

...