Капкейки со взбитыми сливками
#сладости#вкусности#растипопа

Капкейки со взбитыми сливками #сладости#вкусности#растипопа

Name: Капкейки со взбитыми сливками #сладости#вкусности#растипопа
Ingredients: яйца; ст.ложки Мука; ст.ложки Сахар; ст.ложка Крахмал; Ванилин; Для крема; Сливки 33-35% жирности; Сахар; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

Капкейки являются традиционным американским лакомством, первое упоминание которого было...

Ингредиенты

яйца 3
ст.ложки Мука 2
ст.ложки Сахар 3
ст.ложка Крахмал 1
Ванилин
Для крема
Сливки 33-35% жирности
Сахар
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для бисквитного теста берем свежие яйца, взбиваем с сахаром до устойчивой пены. Заранее просеиваем муку, крахмал, ванилин. Постепенно аккуратно вводим яичную массу в муку, размешиваем до однородной массы. На противень выкладываем силикованые формочки под кексики, разливаем на 2/3 формочки, тесто при запекании поднимется. Выпекаем при 170С до готовности, у меня 30 минут. готовность проверить зубочисткой. Кексики остудить, при желании пропитать сиропом (юшка от лимона с сахаром будет супер).

При желании в кексики можно положить сушеную вишенку или кусочек шоколада. Для крема взбить охлажденные сливки с сахаром и ванилином до крепкой пены. Украсить остывшие кексы кремом. Для шоколадного крема добавить при взбивании сливок 3 ложки какао. Приятного аппетита!

...