Тыква с нутом и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Двойная
Ингредиенты
тыквы 300 гр
нута (сухого) 200 гр
болгарский перец 1
помидоров в собственном соку 1 банка
луковица 1
чеснока 1 долька
Карри по вкусу
Соль по вкусу
Приправа "итальянские травы" по вкусу
Оливковое масло для обжаривания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут замочить на 4 часа. Слить воду, залить свежей и варить 40-60 минут до готовности
2
Тыкву нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
3
Отдельно обжарить лук, нарезанный кубиками. К луку добавить пропущенный через пресс чеснок.
4
Перец порезать кубиками, добавить к луку и чесноку. Минут через 5 добавить в сковороду помидоры и сок из банки (если помидоры целые, то предварительно порезать)
5
В сковороду добавляем тыкву и нут. Продолжаем готовить еще минут 5. Добавляем специи.
6
Приятного аппетита)
4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!