Котлеты из свинины с картофелем

Name: Котлеты из свинины с картофелем
Ingredients: Фарш свиной; Лук репчатый; Картофель; Соль; Яйцо куриное; Манная крупа для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Понравилось сыну, получаются нежные, хрустящие, вкусные.

Ингредиенты

Фарш свиной 200 г

Лук репчатый 1 шт

Картофель 1-2 средние

Соль по вкусу

Яйцо куриное 1 шт

Манная крупа для обвалки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить фарш, смотря сколько котлетой нужно столько и фарша, грамм 200 я брала на 5 котлет примерно наверно, смешать его с луком и яйцом.

Добавить натертый на средней тёрке сырой картофель. Посолить по вкусу.

Все тщательно перемешать, сформировать котлетки, обвалять в манной крупе (можно в панировочных сухарях). Обжаривать с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки.

После небольшой обжарки с двух сторон я потушила ещё немного с добавление воды, чтобы были помягче для сына. Приятного аппетита!

...