Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хычины с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zhannа 🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
#хочунабор #cookpad #cookpad_ru
16 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
9 г
0 %
11 г
0 %
33 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
29 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картошка 1 кг
- Сыр (домашний) 1 кг
- Мука
- Сливочное масло 100 г
- Айран
- Сода 1 щеп.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сварить картофель. Приготовить из него начинку: потолочь с домашним сыром, прокрученным через мясорубку.
2
Вымесить тесто из муки и айрана, который можно заменить смесью кефира и воды. Добавить соду, соль по вкусу. Дать постоять полчаса.
3
Из теста сформировать шарики — около 12 штук. Растянуть в лепешки, выложить сверху начинку.
4
Подтянуть края теста вверх, сформировать шарики. Потом аккуратно раскатать в блины примерно по полсантиметра, стараясь, чтобы тесто не порвалось
5
Готовые хычины смазать топленым сливочным маслом и немедленно подавать.
6
Выпекать хычины на толстостенной хорошо разогретой сковороде без масла. Если начнет вздуваться — проткнуть ножом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
