Чудо с картошкой (хычины)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Молошник 🏃🏻♀️
На 4 шутки
Ингредиенты
- муки 300 г
- кефира 200 г
- чл сода 0,5
- чл соль 1
- Начинка
- Картофель 300 г
- сыра 200 г
- чл соль 1
- масло 35 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Берём теплый кефир и добавляем соль и соду,перемешать.
2
Когда сода погасится добавляем муку и замесить тесто. Накройте его и оставьте на 30 мин
3
Картофель отварить и натрите его на тёрке. Добавить тёртый сыр,соль и растопленное сливочное масло.хорошенько перемешайте и разделите на 4 части.
4
Тесто разделите тоже на 4 части. Каждую раскатать в небольшой круг.👆
5
Возьмите часть начинки и сформируйте в шар,положите на тесто.затем соберите края круга,скрепите хорошенько и поставите в перевернутом виде. Накройте полотенцем и оставьте на 15мин.
6
Раскатать аккуратно в круг диаметром вашей сковородки. Нагрейте сухую сковороду и обжаривать по 4-5 мин с двух сторон
7
Смажьте одну часть маслом потом перевернуть и вторую сторону смазать. Вот и всё. Также и с остальными делаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!