Итальянская лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина ✈️
#хочунаучить
Протёртые помидоры(консервированные) можно заменить на томатную пасту)
Ингредиенты
- листы лазаньи 150 г
- говяжий фарш 500 г
- протёртые помидоры 800 г
- морковь 150 г
- лук 1
- чеснока 1 зубчик
- орегано 2 ч л
- молока 500 мл
- сл масло 50 г
- мука 40 г
- сыра 60 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезать лук,чеснок и морковь кубиками.
2
Соус болоньезе:поджарить лук,морковь на большой сковороде,добавить фарш и слегка обжарить. Посолить,поперчить.
3
Добавить протёртые помидоры,снова посолить и поперчить. Тушить на среднем огне 15-20 мин. Посыпать орегано.
4
Разогреть духовку. Соус бешамель:растопить масло в кастрюле, добавить муку и поджарить,постоянно помешивая.
5
Постепенно добавить холодное молоко. Варить 5-8 мин. Приправить солью и перцем.
6
На форму для выпечки налейте слой соуса болоньезе,выложите листы лазаньи и полейте соусом бешамель. Повторить действия. Последний слой-бешамель.
7
Посыпать тёртым сыром. Запекать 30-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!