2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бисквитный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#хочунаучить
(Можно ещё с таким вариантом крема, но в этот раз нужно было приготовить...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
8 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
46 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
120 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца, 1- стакан сахара 4
- 200 мл муки 1 чаш.
- Воды 2 ст. л.
- Крахмала(если нет, можно мукой добавить) 0,5 чаш.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Для крема:
- Сгущённого молока 1 бан.
- Масла (я «пампушку» сливочную вместо масла использовала) 1 пач.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим крем:
В очень мягкое масло постепенно ввести сгущённое молоко, при этом взбивать миксером.
2
Тесто для рулета:
Отделить белки от желтков. Яичные белки взбить с половиной сахара, до крепкой пены. Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить воду, перемешать. Просеять сухие ингредиенты и добавить к желткам. Соединить тесто с белками, аккуратно перемешивая лопаткой.
3
Противень застелить пергаментом и вылить тесто, чтобы было равномерно. Выпекать 5 - 7 минут, температура 200 градусов.
4
Когда бисквит остынет, смазать кремом, добавить орехи, ягоды, чернослив или курагу(на свой вкус). Свернуть в рулет при помощи пергамента
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
