Вареники с тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Продолжаем тему теста. Вареники отличная основа для творчества, столько начинок можно...
Ингредиенты
- 📌Тесто:
- Универсальная смесь от Garnec 200 г
- Горячая вода (кипяток) 140 г
- Соль морская - 1/3 чайной ложки
- 📌Начинка:
- Тофу твёрдый 250-300 г
- Зелень по вкусу - 15 г
- Чеснока 1 зубчик
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: В воде растворяем соль и всыпаем мучную смесь частями и замешиваем ложкой. Как только тесто собралось высыпаем остальную муку на стол и вымешиваем тесто.Затем сформировав комок поместим его в пакет и дадим отдохнуть 30-40 минут. А пока займёмся начинкой.
2
Готовим начинку: Тофу разминаем вилкой, зелень мелко рубим, а чеснок измельчаем ножом или же все ингредиенты можно перемешать в блендере до однородности в пасту.
3
🌿Делим наше тесто на 2 части и раскатываем толщиной не более 2 мм. Стаканом вырезаем кружочки и кладём в них начинку. Залепляем просто сложив пополам и защипнув край.
🌿Бросаем наши вареники в кипящую воду и готовим после всплытия не больше 1 минуты. А лучше сварите один и попробуйте, подрегулируете под себя оптимальное время готовки.
🌿Очень вкусно подавать с домашним песто, у меня уже есть для вас рецепт
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Андрей, Вы на сайте кулинаров-любителей, т.о., пожалуйста, поясните, что входит в состав универсальной смеси согласно Вашего рецепта?
12 марта 2019 г.
Ответить
https://yandex.ru/images/search?pos=0&img_url=https%3A%2F%2Fwww.auchan.ru%2Fpokupki%2Fmedia%2Fcatalog%2Fproduct%2Fcache%2F1%2Fimage%2F9df78eab33525d08d6e5fb8...
12 марта 2019 г.
Ответить
Анна Ambassador
оставил(а)
#рекомендую. Спасибо за рецепт начинки для вареников. Очень вкусно из тофу, зелени, чеснока и соли. Будто с творогом ешь😋! Начинку я взбивала блендером. А...
5 сентября 2022 г.
Ответить
Анна Ambassador
оставил(а)
Вот, наконец приготовила Ваш рецепт теста из безглютеновой смеси. Очень вкусное, не отличить по вкусу от обычного теста из пшеничной муки. Спасибо! Вареники...
12 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!