Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Симиты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
Традиционные турецкие бублики,
очень мягкие с хрустящей корочкой 🤗
Постный вариант...
Ингредиенты
- Тесто на 6-9 штук:
- муки 300 гр.
- воды 175 мл.
- растительного масла 75 мл.
- (т.е. 3 гр.)сухих дрожжей 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- сахара 0,5 ч.л.
- Сироп :
- жидкого мёда 1-2 ст.л.
- воды 50 мл.
- Посыпка:
- кунжута обжаренного 100 гр.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала готовим опару:в миске смешать тёплую воду с дрожжами и сахаром,дать настояться 15 мин. до образования шапочки.
2
Затем просеянную муку смешать с солью,в центре сделать ямочку,влить туда опару и растительное масло.
3
Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто,оставить на 1-1,5 часа для подъёма в два раза.
4
Затем разделить тесто на равные шарики,каждый раскатать руками в длинный жгут,загнуть параллельно друг другу две линии и скрутить в косичку,оставляя петлю,в которую нужно продеть другой кончик и закрепить бублик.
5
Каждый бублик с обеих сторон обмокнуть в медовой воде и после в кунжуте ;выпекать при 200С 15 минут.
6
Симиты готовы,приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
