Хачапури по-аджарски

Рецепт ленивый. Потому что тесто использовала покупное) так что одно удовольствие было их печь) Готовим:

1. Тесто раскатываем в кружочек 2-3 мм 2. Сыр трём на мелкой терке или блендерим 3. Кладём сыр на тесто и формируем лодочку, как на видео 4. Запекаем в духовке 180-200 градусов 15 мин 5. Отделяем желтки от белков 6. Желтки выливаем на хачапури 7. Ставим в духовку на 1 минуту 8. Добавляем кусочки сливочного масла

Кушаем и обтекаем слюнями!! Очень вкусно. Кушать нужно так: отрываем хвостик лодочки, им или вилкой перемешиваем сыр с яйцом, макаем хвостик в получившуюся массу и так со всеми бортиками поступаем) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Пи.си.: у меня было три упаковки теста. Одну лодочку делала из трёх шариков. Сыра хватило на 7 шт. Из остальных сделала пирожки с капустой(целый противень) Половина капана завалялась в холодильнике) с этим тестом получились самые вкусные пироги с капустой, которые я пробовала😋

Больше рецептов на моей страничке в Инстаграмм ➡️ https://instagram.com/mrs.bunina?utm_source=ig_profile_share&igshid=1gjde9lleme1g