Пирог с капустой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🏃♂️
Готовится легко, но получается ооочень вкусный
Ингредиенты
- Тесто:
- тёплой воды 250 мл
- сухих дрожжей 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- сахара 1 ст.л
- Растительное масло
- муки 400-450 гр
- Начинка:
- капусты 0,5 кг
- смешанного фарша 250-300 гр
- небольшая луковица 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Дря теста смешать все ингредиенты кроме масла, замесить тесто и в конце добавить 2 ст.л растительного масла, хорошо вымесить. Тесто поставить в тёплое место для расстойки.
2
Пока поднимается тесто готовим начинку. Нашинковать капусту и потушить её с небольшим количеством масла и воды.
3
Отдельно обжарить лук с фаршем, за 10 минут до готовности добавить немного воды и накрыть крышкой.
4
Смешать капусту с фаршем, добавить соль и перец, перемешать.
5
Тесто зрительно разделить на три части, две части на низ пирога, одну на верх.
6
Форму смазать маслом, раскатать большую часть теста, переложить её в форму, сверху равномерно выложить начинку. Раскатать оставшуюся часть теста, сделать на ней надрезы. Накрыть ей начинку и защипать края.
7
Выпечка 25-30 минут при температуре 200 градусов. Достать пирог и обильно смазать его сливочным маслом. Накрыть его и дать постоять 10-15 минут. Приятного аппетита 🤗!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!