Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: куриная печень; яйца; мука; соль, перец; растительное масло; Для начинки:; моркови; луковицы; сметана, майонез(50/50); чеснок; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Белоконь 🏃‍♂️

#весна #деньрождения

Ингредиенты

куриная печень 700 гр
яйца 2
мука 0.5 стакана
соль, перец
растительное масло
Для начинки:
моркови 2
луковицы 2
сметана, майонез(50/50) 150-200 гр
чеснок
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Измельчить печень в блендере, добавить яйца соль, перец, специи по желанию. Добавить муку и тщательно перемешать. Из получившегося теста выпечь блины, на сковороде, смазанной растительным маслом.

Для начинки обжарить до мягкости лук и морковь, посолить. В отдельной посуде смешать сметану, майонез и измельчённый чеснок,порубленный укроп.

На блин, смазанный сметаной, выкладываем столовую ложку овощей, разравниваем. Накрываем следующим блином, аналогичным образом собираем торт.Верхний блин смазать сметаной и посыпать укропом. Приятного аппетита)))