Пирог из тыквы

Name: Пирог из тыквы
Yield: 8
Ingredients: бисквит:; мука 165 г; яйца куриные 3 шт.; соль 1 щепотка; сахар 200 г; растительное масло 100 г; сода 0,5 ч. л.; разрыхлитель 1 ч. л.; корица молотая 1 ч. л.; тыква мякоть 200 г; крем:; сметана 20% 400 г; крахмал 40 г; сахарная пудра 80 г; ванилин 1 пакет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#тыква #меню #надесерт

1 час

Ингредиенты

бисквит:

мука 165 г

яйца куриные 3 шт.

соль 1 щепотка

сахар 200 г

растительное масло 100 г

сода 0,5 ч. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

корица молотая 1 ч. л.

тыква мякоть 200 г

крем:

сметана 20% 400 г

крахмал 40 г

сахарная пудра 80 г

ванилин 1 пакет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву натереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром. Всыпать соль, корицу, разрыхлитель и соду. Влить растительное масло. Добавить муку и тыкву. Перемешать.

В застеленную пергаментом форму (у меня 30/40 ), перелить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах 25 минут. Бисквит остудить. Разделить на три части. Срезать края. Обрезки измельчить в крошку. В сметану добавить крахмал, ванилин, сахарную пудру. Взбить крем. Каждый слой промазать кремом, складывая друг на друга.