Паназиатский ужин

Подготовить все ингредиенты. Рис промыть до прозрачности воды.

Кальмары промыть и нарезать на полосочки. Креветки в рассоле достаточно соленые, а я не очень люблю сильно соленую пищу! Поэтому промываю креветки водой перед тем как жарить. Так креветки становятся ещё вкуснее и не такие солёные!

Рис отварить и откинуть на дуршлаг.

Креветки и кальмары отправить на сковороду, добавить к ним чеснок, розмарин и сладкий Чили соус. Жарить около 5-10 минут. Кальмары готовятся очень быстро, всего за несколько минут.

Далее рис отправит на сковороду, добавить немного соевого соуса и жарить в течение нескольких минут. В сервировочные соусники разлить соусы по желанию. У меня сладкий Чили и соевый.

Сверху по желанию можно полить соком лайма (если нет лайма, то можно лимоном) но не переборщите, чтобы блюдо не кислило. Я рекомендую лайм.

Приятного Аппетита!